Domácí destilace

[Dindik]

No dal jsem kolem 180 Kč, na litr potřebuješ tak (+-) 20kg jablek , plus sběr a doprava a tak bych tipl náklady na min. 250 Kč. Musíš i pro to zajet a potom 300 Kč není nic přehnaného.
A že bych si dělal reklamu s jablkovicí? Nevím, že by byla o ní nějaká bitva...

[Fizz]

u nas se řiká Kalvádos

[thovt]

Pokud se udělá z kvalitních jablek, hlavně vyzralých krasně voní.
Když je udělaný nedozralých jablek smrdí to jak navoněná nerznoucí směs do ostřikovačů.
Cena se odvíjí od kvality, nesmí mít zbytkové pachutě.
Cenu se dozvíš na heureka.cz ,je to o smlouvaní.

[Deane7]

Kalvados sa páli z jablkového vína, z jablkového kvasu je to jabĺčkovica. Teda ak mám správne informácie. Pravý kalvados je samozrejme drahší.
Neznalí odvážlivci na bazoši ponúkajú, tu vidím za 9€ ale aj za 11€/liter.

[Fizz]

souhlas.

navic se dělá né z maču ale z jablečného moštu - vína, jak to nekdo necha v bečče komplet má to pak nedobrej vocas. je s tim kopec prace aby to bylo špičkovy.

[Dindik]

A taky je na to speciální odrůda jablek, takže zaměňovat názvy jablkovice a kalvados je omyl, nebo obchodní trik

[DYK]

A taky musí dva roky zrát v sudech, ale pochop, Fiz řekl, že u "nás" je to kalvádos a tak to je. Je to něco podobnýho jako se šampusem. Jen ta cena je taková . . . . vlastně krajově obvyklá. Tady bys v lepším případě neuspěl.

[Leo]

Palenice na slovensku
https://palenice.sk/
Je tam dost rad o přípravě ovoce k pálení.

Tady jsou videa z této stránky
https://www.youtube.com/c/PaleniceSk/vi ... shelf_id=1

[Leo]

[murár]

Tie orechy sa majú odtrhovať v dobe keď ma sviatok Ján! Tak mi to povedal jeden Chorvát čo zásoboval z alkoholom Baška Vodu kde pred pár rokmi robila neter delegátku.

[ibanez5]

Zbírají se do Anny... Včera jsem založil
Saozdřejmě že na Moravě budou jinak zralé než pod Tatrami...

[vitex]

Sbírané asi nebudou ty správné.Raději bych je trhal.

[pavel sk]

https://www.youtube.com/watch?v=fti2l5d-_0U Recept je prostý

[palobobo]

uz to kvasi

[ceratio1]

Slyšeli jste někdo o pajsrovici? Nejde o to z jakého ovoce ale způsob přeměnění kvasu na alkohol je to prý takový ruský způsob a jenom jsem o tom slyšel...