CO DNES NA OBED II
Re: CO DNES NA OBED II
Dnes o tom mluvil kámoš - že to prý včera šlo v telce. Nějaký pořad o knedlách : historie, druhy, a pod....
Mrknu se do některých starých kuchařek, esli tam něco bude...
Mrknu se do některých starých kuchařek, esli tam něco bude...
Re: CO DNES NA OBED II
Do těsta nevím ale co je špica je toto https://www.recepty.cz/recept/klouzaky- ... lim-158541
Kdo nic nedělá nic nezkazí pokusy sou cesta k úspěchu
Sem chodím rád a často http://prehrada-les-kralovstvi.cz/
Sem chodím rád a často http://prehrada-les-kralovstvi.cz/
Re: CO DNES NA OBED II
Kájo ty jsou bezva. Myslím, že někde se to nazývá Bosáky, nebo Drbáky, u nás doma to jsou Chlupačky....
Mňammm !!!
Mňammm !!!
Re: CO DNES NA OBED II
Tady je pár receptů na zelné knedle :
500 g bílého zelí
30 g škrobu
40 g strouhanky
50 g hladké mouky
2 vejce
kmín
sůl, pepř
Postup:
Zelí nakrájíme na tenké proužky a povaříme krátce v osolené vodě, necháme důkladně okapat.
Smícháme s ostatními surovinami, dochutíme.
Tvarujeme menší knedlíčky, které ještě obalíme ve škrobu. Vaříme 15-20 minut v osolené vodě.
Nebo :
250 g zelí
1 vejce
200-300 g hladké mouky
100 g tvrdého sýra
1 cibule
sůl
olej
uzená slanina
Postup:
Kapustu postrúhame a necháme odstáť, kým nepustí šťavu. Pridáme soľ, vajce a múku tak, aby nám vzniklo stredne tuhé cesto. (Ak kapusta nepustí šťavu, pridáme troška vody.)
Z cesta do vriacej vody dávame halušky, ktoré tvarujeme 2 lyžicami. Keď vyplávu na povrch, varíme ešte 5 minút.
Ocedíme a na tanieri posypeme bohato strúhaným syrom a opraženou cibuľkou a slaninkou.
Nebo:
Ingredience:
500 g kysaného zelí
400 g hrubé mouky
200 g anglické slaniny
2 ks tvrdších rohlíků
2 ks vajec
1 ks zakysené smetany
voda
sůl
Postup:
Anglickou slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme a promícháme s rohlíky na kostičky nakrájenými Přidáme scezené překrájené kysané zelí, rozšlehaná vejce se smetanou, vše promícháme, osolíme, okmínujeme a postupně přidáváme hrubou mouku, dokud nevznikne nelepivé těsto
Z připraveného těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15-20 minut podle velikosti.
500 g bílého zelí
30 g škrobu
40 g strouhanky
50 g hladké mouky
2 vejce
kmín
sůl, pepř
Postup:
Zelí nakrájíme na tenké proužky a povaříme krátce v osolené vodě, necháme důkladně okapat.
Smícháme s ostatními surovinami, dochutíme.
Tvarujeme menší knedlíčky, které ještě obalíme ve škrobu. Vaříme 15-20 minut v osolené vodě.
Nebo :
250 g zelí
1 vejce
200-300 g hladké mouky
100 g tvrdého sýra
1 cibule
sůl
olej
uzená slanina
Postup:
Kapustu postrúhame a necháme odstáť, kým nepustí šťavu. Pridáme soľ, vajce a múku tak, aby nám vzniklo stredne tuhé cesto. (Ak kapusta nepustí šťavu, pridáme troška vody.)
Z cesta do vriacej vody dávame halušky, ktoré tvarujeme 2 lyžicami. Keď vyplávu na povrch, varíme ešte 5 minút.
Ocedíme a na tanieri posypeme bohato strúhaným syrom a opraženou cibuľkou a slaninkou.
Nebo:
Ingredience:
500 g kysaného zelí
400 g hrubé mouky
200 g anglické slaniny
2 ks tvrdších rohlíků
2 ks vajec
1 ks zakysené smetany
voda
sůl
Postup:
Anglickou slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme a promícháme s rohlíky na kostičky nakrájenými Přidáme scezené překrájené kysané zelí, rozšlehaná vejce se smetanou, vše promícháme, osolíme, okmínujeme a postupně přidáváme hrubou mouku, dokud nevznikne nelepivé těsto
Z připraveného těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15-20 minut podle velikosti.
Re: CO DNES NA OBED II
Já měl dnes vyjímečně slepici na paprice.
Re: CO DNES NA OBED II
Víťo, abys nám tu nezačal brzy kvokat....
Re: CO DNES NA OBED II
To by mě ani nenapadlo.Kykyryký.
Re: CO DNES NA OBED II
Vinná klobása v trojobalu a br kaše.
Když máte v ruce kladivo, všechno ostatní vypadá jako hřebík.
Re: CO DNES NA OBED II
Cobrow děkuju.
Ceterum autem censeo EU esse delendam.
„Demokracie je, když dva vlci a jedno jehně hlasují, co bude k večeři. Svoboda je, když dobře ozbrojené jehně odmítá hlasovat.“ — Benjamin Franklin
„Demokracie je, když dva vlci a jedno jehně hlasují, co bude k večeři. Svoboda je, když dobře ozbrojené jehně odmítá hlasovat.“ — Benjamin Franklin
- Juch
- Příspěvky: 1526
- Registrován: sob led 19, 2008 8:28 pm
- Bydliště: Benešovsko
- Kontaktovat uživatele:
Re: CO DNES NA OBED II
Na oběd jsme si daly segedín s deseti..... pak nejaky dortiky co nám přinesly a večer nehorazný žraso..bramboraky, na to obalena niva, a bile zelí...
Zetor 25K - http://www.nasetraktory.eu/forum/viewto ... 30&t=37088
Multicar 22 klub o.s. - http://www.multicar22.cz
Zetor 6718, špalíkovač Biboš, vleky...
Multicar 22 klub o.s. - http://www.multicar22.cz
Zetor 6718, špalíkovač Biboš, vleky...
Re: CO DNES NA OBED II
Chlupatý knedlíky s uzeným
Kdo nic nedělá nic nezkazí pokusy sou cesta k úspěchu
Sem chodím rád a často http://prehrada-les-kralovstvi.cz/
Sem chodím rád a často http://prehrada-les-kralovstvi.cz/